Écrit par Patti Murphy

Text en anglais.

Voici l'histoire du Festival de l'ail de Ste-Anne-de-Bellevue, de ses humbles débuts jusqu'à ce qu'il prenne possession de la ville de Ste-Anne à la fin de chaque mois d'août.

Chronique d'une décennie d'organisation du Festival de l'ail de Sainte-Anne, premier événement du genre au Québec, ce mémoire est à la fois une histoire, un guide de culture de l'ail et des recettes amusantes. Patti Murphy, organisatrice depuis dix ans du Festival de l'ail de Sainte-Anne, est l'auteure de ce livre qui est une expérience sensorielle à plusieurs niveaux. 

Ce livre comprend des listes de musique que vous pouvez écouter sur votre plateforme de diffusion préférée tout en cuisinant, car danser dans la cuisine est « de rigueur » dans le monde de Patti. Prenez le temps de réfléchir à la poésie et aux références littéraires qui parsèment le livre et rendent hommage à certains légumes. 

Il s'agit d'une lecture amusante, de style pastiche ! Il plaira aux amateurs de bonne cuisine, de jardinage, de musique et de culture ! Le graphisme est si fantaisiste que vous vous sentirez bien en le lisant. Ensuite, vous serez attentif aux excellentes recettes qu'il contient. Certaines sont basées sur des classiques bien connus, mais beaucoup sont uniques et originales. Il y a quelques excellents plats de viande, mais ce livre est définitivement un livre de légumes.

Traduit avec DeepL.com (version gratuite)